W naszej szkole realizowany jest program prozdrowotny „Trzymaj formę”, dzięki któremu zwiększa się świadomość zasad zdrowego stylu życia, w tym racjonalnego i zbilansowanego odżywiania się oraz dbania o kondycję fizyczną.
W dniu 30 kwietnia 2019r. odbyło się spotkanie rodziców z panią Dorotą Włodzimirow, dietetykiem i edukatorem żywieniowym. Spotkanie miało na celu podniesienie świadomości wśród rodziców uczniów o błędach żywieniowych i ich konsekwencjach. Rodzicom zostały przybliżone informacje dotyczące cukru przetworzonego, w którego nadmiarze upatruje się przyczynę wielu chorób.
Słodycze przemysłowe, pieczywo cukiernicze i słodkie napoje często trafiają do naszych sklepowych koszyków. Kuszą nas ładne opakowania, kolory i zapachy. Zgromadzeni rodzice naocznie przekonali się, jak znaczne ilości cukru znajdują się w niektórych produktach spożywczych.
Najważniejsze, że jest alternatywa dla substancji szkodliwych. Łatwo można przygotować domowe batony lub ciastka owsiane z suszonymi owocami i orzechami. Ważne też, aby wybierać produkty mleczne o naturalnym smaku i dodawać do nich owoce lub domowy dżem. Do picia dużo lepsza będzie czysta woda bez sztucznych barwników. Z kolei owoce warto jeść w całości, gdyż w ten sposób dostarczymy sobie również wartościowego błonnika, którego niestety w sokach nie ma. Cukier znajdujący się w owocach nie jest tak tuczący jak cukier biały. Mimo to należy również zachować umiar w ich spożywaniu. Zwłaszcza suszone owoce – zawierają one więcej cukru niż ich świeże odpowiedniki. Dla przykładu – świeże figi (100 g) to około 2 kostek cukru, a suszone to już 8 kostek.
Nie można całkowicie wyeliminować cukru ze swojej diety, jednak sprawdzając zawartość cukru w produktach spożywczych, możemy go znacznie ograniczyć, za co nasz organizm będzie nam niezwykle wdzięczny.
Jolanta Burdak